حصريا!!فوائد القرنبيط المزهلة لصحة الجسم والبشرة 2019 ,
نبات البروكلي او القرنبيط الاخضر : هي نبات من عائلة الملفوف ، وله راس زهرة ، يتناوله الكثيرون ، خاصة بالسلطة ،
و يمكن تناوله نئ او مسلوق ، و ذلك لاحتوائه علي العديد من الفيتامينات ، و مضادات الاكسدة ، و المواد المغذية و المفيدة للجسم بشكل عام ، التي تعمل علي تعزيز صحة الشعر ، و البشرة ، والجلد ، بالاضافة الي ذلك تعزيز صحة القلب و العظام والمفاصل ، في هذا المقال سوف نطرح اهم فوائد البروكلي التي لا تحصي للجسم بشكل عام .
اقراء المزيد : افضل 5 طرق علاجيه مجربة! منزليه للتخلص من الهالات السوداء
فوائد القرنبيط المذهلة لصحة الجسم والبشرة
يحتوي البروكلي الخام علي حوالي 90 % من الماء ، و7 % من الكربوهيدرات ، و3 % من البروتين ، ولا يحتوي علي اي دهون تقريبا ، ويعتبر من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ، لذا يعتبر من الوجبات الذي يجب تناولها اثناء الرجيم ، حيث ان 1 كوب من البروكلي الخام ، فيما يعادل 91 جرام ، يحتوي علي :
- الكربوهيدرات : 6 جرام .
- البروتين : 5. 2 جرام .
- الماء : 89 % .
- السكر : 5. 1 جرام .
- الالياف : 4 . 2 جرام .
- الدهون : 4 . 0 جرام
يحتوي ايضا البروكلي علي العديد من الفيتامينات بما في ذلك :
- فيتامين سي : المعروف باحتوائه علي خصائص مضادة للاكسدة ، المهم لتعزيز وظيفة المناعة وصحة الجلد ،
حيث يتوفر في نصف كوب من البروكلي الخام ، ما يقرب الي 70 % من الكالسيوم . - فيتامين B9 : حمض الفوليك ، المهم بشكل خاص للمرأة خاصة اثناء الحمل ، حيث انه يعمل علي تعزيز نمو الانسجة الطبيعية ووظيفة الخلية .
- فيتامين K1 : يحتوي البروكلي علي نسبة كبيرة من فيتامين K1 ، الذي يعمل علي تعزيز صحة العظام .
- البوتاسيوم : يعتبر البوتاسيوم احد العناصر الاساسية المعدنية ، ويعتبر مفيد للتحكم والسيطرة علي ضغط
الدم ، والوقاية من امراض القلب .
اقراء المزيد : خلطات العناية بالشعر بعد البروتين
ما هي فوائد القرنبيط ؟
-
الوقاية من السرطان :
يساعد البروكلي علي مكافحة السرطان وخصائص تعزيز المناعة ، وقد اثبتت الابحاث ان البروكلي يحتوي علي الخواص
التي تستنزف الاستروجين ، والتي تسبب عادة السرطان بالحسم ، لذا يعتبر البروكلي احد اهم الخضروات المناسبة
لوقاية الجسم من سرطان الثدي والرحم ، والبروستاتا ، المعدة ، والقولون المستقيم ، والكلي والمثانه .
-
تقليل الحساسية والالتهابات :
يحتوي البروكلي علي كميات كبيرة من احماض اوميجا 3 الدهنية ، والتي تعرف باسم مضادات الالتهاب ، بالاضافة الي انه يعمل علي مساعدة الاشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ، وذلك لاحتوائه علي مادة السولفورافان ، وهي عبارة عن مادة كيميائية تمنع الانزيمات التي من الممكن ان تسبب تدمير المفاصل ، والتي تؤدي الي الالتهابات .
-
تقليل مستويات الكوليسترول بالدم :
يعتبر البروكلي ملئ بالالياف القابلة للذوبان ، التي تعمل علي سحب الكوليسترول من الجسم ، بالاضافة الي ذلك تساعد علي ربط الاحماض الصفراوية في الجهاز الهضمي ، مما يجعل عملية اخراج الكوليسترول من الجسم امرا سهلا ، ووفقا لمعهد بحوث الاغذية ، ان من الممكن لمجموعة متنوعة من البروكلي ، تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة 6 % .
-
تعزيز صحة العظام والمفاصل :
يحتوي البروكلي علي مستويات عالية من الكالسيوم ، وفيتامين K ، وكلاهما مهمان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام ، الي جانب ذلك ، فان البروكلي ملئ بالعناصر الغذائية الاخري مثل ، الماغنيسيوم ، والزنك ، والفوسفور ، لذا يعتبر البروكلي وجبة غذائية مهمة للاطفال وكبارالسن والمرضعات ايضا .
-
تعزيز صحة القلب :
نظرا لاحتواء البروكلي علي الالياف ، والاحماض الدهنية ، والفيتامينات ، التي تساعد علي تنظيم ضغط الدم في الجسم ، والمساعدة علي حماية الاوعية الدموية من التلف ، بالاضافة الي ذلك المساعدة في تقليل الكوليسترول السئ ، وبالتالي يؤدي الي حماية صحة القلب .
-
يساعد علي فقدان الوزن :
البروكلي ملئ بالالياف ، التي تعمل علي المساعدة علي الهضم ، ومنع الامساك ، والحفاظ علي انخفاض نسبة السكر بالدم ، وتقليل الافراط من تناول الطعام ، بالاضافة الي المساعدة في تقليل الوزن الزائد .
-
يساعد علي ازالة السموم من الجسم :
يحتوي البروكلي علي مضادات الاكسدة التي تساعد في ازالة السموم من الجسم بشكل عام ، بالاضافة الي احتوائه علي إيزوثوسيانيت ، التي تعمل علي التخلص من السموم علي المستوي الجيني ، كما انه يحتوي علي الالياف التي تساعد علي التخلص من السموم من خلال الجهاز الهضمي .
-
العناية بالبشرة :
نظرا لاحتوائه علي العديد من المعادن والفيتامينات ، ومضادات الاكسدة ، والمواد المغذية ، فان البروكلي يعمل علي الحفاظ علي صحة البشرة ، وحمايتها من التلف الناتج عن اشعة الشمس الضارة ، بالاضافة الي منح البشرة التوهج الطبيعي .
-
يساعد علي حماية العيون :
يحتوي البروكلي علي ، بيتا كاروتين وفيتامين ، أ والفوسفور ، والفيتامينات الأخرى مثل ، المركب B وفيتامين C و E ، وتعتبر هذه العناصر مفيدة لصحة العين ، وحمايتها من الضمور العقلي ، بالاضافة الي اصلاح الضرر الناجم عن الاشعاعات الضارة التي نتعرض لها من خلال شاشات التليفزيون ، والهواتف .
-
المساعدة علي مكافحة الشيخوخة :
البروكلي غني بفيتامين C ، المعروف باحتوائه علي خصائص مضادة للاكسدة ، التي تعمل علي مقاومة الشيخوخة ، والمساعدة في محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة ، بالاضافة الي تقليل الخطوط الدقيقة ، والتجاعيد ، ومشاكل البشرة ، مثل حب الشباب ، وتصبغ البشرة ، وذلك عند تناول البروكلي باستمرار .
-
السيطرة علي نسبة السكر بالدم :
يساعد تناول البروكلي علي تحسين السيطرة علي نسبة الوليسترول بالدم ، للاشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وذلك لاحتوائه علي مضادات الاكسدة ، وقد اظهرت احدي الدراسات ، التي تم اجراءها علي العديد من الاشخاص ، انخفاضا كبيرا في مقاومة الانسولين ، للاشخاص الذين يعانون من مرض السكري نوع 2 ، وذلك عند تناوله يوميا لمدة شهر واحد.
-
البروكلي اثناء الحمل :
يحتوي البروكلي علي العديد من العناصر الغذائية الحيويه التي تساعد علي نمو الطفل بشكل صحي ، حيث ان البروكلي يحتوي علي حمض الفوليك ، وبعتبر احد العناصر الغذائية الاساسية لتطور دماغ الجنين والحبل الشوكي .
-
فوائد البروكلي للشعر :
نظرا لاحتواء البروكلي علي العديد من الفيتامينات ، منها فيتامين سي و أ ، بالاضافة الي الكالسيوم ، الذي يعمل علي زيادة نموالشعر، ومنع التساقط ، بالاضافة الي تالق الشعر ، وذلك لاحتوائه علي مادة السيليكون ، التي تضفي لمعانا للشعر .
-
فوائد البروكلي للاطفال :
- يحتوي البروكلي علي الكالسيوم ، والالياف وفيتامين سي ، الذي يعمل علي بناء عظام قوية للاطفال ، وحمايتها من هشاشة العظام .
- يعمل علي وقاية الجهاز المناعي للاطفال .
- يساعد في القضاء علي جرثومة المعدة التي تصيب الاطفال ، وتسبب القرحة .
اقراء المزيد : 4 وصفات مجربة للمعان الشعر
اضرار تناول البروكلي ؟
لا يوجد اضرار واضحة من تناول القرنبيط مقارنة بفوائده المزهلة ، ولكن نظرا لاحتوائه علي نسبة عالية من الالياف ، فمن الممكن ان يسبب الانزعاج لبعض الاشخاص ، مثل الغازات ، وتهيج المعدة ، وعلي الاشخاص الذين يتناولون ادوية مسيلة للدم ، يفضل عدم الاكثار من تناوله ، حيث انه من الممكن ان يتداخل مع فعالية الدواء .
و لمعرفة المزيد حول نبات البروكلي ، يمكنك مشاهدة هذا الفيديو :
اقراء المزيد : أسرع طريقة للتنحيف مجربة
The post حصريا!!فوائد القرنبيط المزهلة لصحة الجسم والبشرة 2019 appeared first on Hoouri.
from Hoouri https://ift.tt/32vjTnX
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق